Врач-диетолог, нутрициолог Наталья Нефедова рекомендовала пить кофе не раньше, чем через 30 минут после еды. «Кофе содержит хелаты, которые агрегируют металлы и не дают им нормально всасываться. Если постоянно запивать еду кофе, вы будете получать меньше цинка, железа, магния», — объяснила она.
Источник